अगर आपको पानी का स्वाद बेस्वाद या उबाऊ लगता है, तो इसे कुछ निम्बू डालकर स्वादिष्ट बनाएं। यहां जानें निम्बू पानी के फायदे, जो वजन घटाने, आपकी त्वचा और समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी हैं।
मानव शरीर लगभग 60% पानी से बना होता है, इसलिए यह कोई हैरानी की बात नहीं है कि पानी आपके स्वास्थ्य के लिए कितना महत्वपूर्ण है। पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) को रोकता है और आपको ऊर्जा प्रदान करता है।
यह जरूरी है कि आप रोज़ कम से कम आठ 8-औंस ग्लास तरल पदार्थ, जिसमें पानी भी शामिल हो, पिएं।
निम्बू पानी के फायदे
अगर आपको साधे पानी का स्वाद पसंद नहीं आता, तो आप जूस या चाय को तरजीह दे सकते हैं। हालांकि, ये पेय अक्सर मीठे होते हैं और इनमें ज्यादा कैलोरीज़ होती हैं, इसलिए पानी सबसे आदर्श विकल्प है।
अगर आप केवल पानी नहीं पी सकते, तो एक छोटा सा नींबू का रस पानी में डालने से इसे पीना आसान हो सकता है। इसके साथ ही, आप नींबू के पोषक लाभों का भी आनंद ले सकते हैं।
निम्बू, जो एक प्रकार का सिट्रस फल है, एंटीऑक्सीडेंट्स का एक बेहतरीन स्रोत है। एंटीऑक्सीडेंट्स आपके शरीर की सुरक्षा करते हैं, क्योंकि ये फ्री रेडिकल्स (वे रसायन जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं) से होने वाले नुकसान को रोकते हैं।
निम्बू के अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में शामिल हैं:
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पोटेशियम
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विटामिन A, B, C और D
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कैल्शियम
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मैग्नीशियम
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त्वचा को पुनर्जीवित करता है
कई स्किन केयर उत्पाद यह दावा करते हैं कि वे स्वस्थ और युवा दिखती त्वचा को बढ़ावा देते हैं। लेकिन आपको अपनी त्वचा की मुलायमता और सुंदरता सुधारने के लिए महंगे उत्पादों पर पैसा खर्च करने की जरूरत नहीं है।
निम्बू में विटामिन C और फ्लेवोनॉइड्स होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं और कोलेजन को मजबूत करते हैं। नींबू पानी पीने से आपकी त्वचा हाइड्रेट होती है और वह पुनर्जीवित होती है। विटामिन C और फ्लेवोनॉइड्स कुछ स्किन केयर उत्पादों में भी पाए जाते हैं।
हालांकि, यह सलाह नहीं दी जाती कि आप सीधे अपने चेहरे पर नींबू का रस लगाएं, क्योंकि इसके बाद सूरज की रोशनी में आने से फाइटोफोटोडर्मेटाइटिस (फोटो जलन) हो सकती है, जो एक दर्दनाक नींबू जलन का कारण बनता है।
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पाचन को सुधारता है
निम्बू पानी पीने से पाचन में सुधार होता है। नींबू अम्लीय होते हैं और यह लार को भोजन को तोड़ने में मदद करते हैं, जिससे पाचन बेहतर होता है। इसके अलावा, नींबू में मौजूद फ्लेवोनॉइड्स पाचन रसों का स्राव उत्तेजित करते हैं।
अगर आपको कब्ज की समस्या है, तो नींबू की अम्लीयता आपकी मल त्याग प्रणाली को साफ कर सकती है और आंत्र क्रिया को उत्तेजित कर सकती है।
अगर आप बार-बार एसिड रिफ्लक्स या हार्टबर्न का सामना करते हैं, तो भोजन से लगभग 30 मिनट पहले एक गिलास गर्म पानी में 2 चम्मच नींबू का रस मिलाकर पीना रिफ्लक्स के लक्षणों को रोकने में मदद कर सकता है।
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संक्रमणों से लड़ता है
सर्दी और फ्लू के मौसम में संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो पूरे दिन नींबू का रस पीते रहें।
निम्बू में मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और आपके शरीर को सर्दी और फ्लू जैसे संक्रमणों से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह बीमारी की अवधि को भी कम कर सकता है।
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वजन घटाने में मदद करता है
कौन नहीं चाहता कि उसका वजन स्वस्थ रहे? दुर्भाग्यवश, वजन घटाना जैसा कहा जाता है वैसा करना आसान नहीं होता।
निम्बू पानी का एक और लाभ यह है कि यह आपको वजन नियंत्रित करने में मदद करता है। सिट्रिक एसिड मेटाबोलिज़्म को बढ़ा सकता है, जिससे आप अधिक कैलोरी जलाते हैं और कम फैट जमा करते हैं।
अतिरिक्त वजन घटाने और वजन नियंत्रण के लिए नियमित शारीरिक गतिविधि और भोजन की मात्रा का नियंत्रण महत्वपूर्ण है। इसलिए सप्ताह के अधिकांश दिनों में कम से कम 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि करने का लक्ष्य रखें, और प्रत्येक भोजन का आधा हिस्सा फल और सब्जियाँ बनाएं।
अपने दिन की शुरुआत अच्छे तरीके से करने और मेटाबोलिज़्म को सक्रिय करने के लिए, सुबह एक गिलास नींबू पानी पिएं, या भोजन से पहले एक नींबू का टुकड़ा चूसें।
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रक्त शर्करा को कम करता है
विटामिन C का बेहतरीन स्रोत होने के नाते, नींबू मधुमेह (डायबिटीज) से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
निम्बू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है और यह आपके शरीर को रक्त प्रवाह में शर्करा अवशोषित करने के तरीके को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके परिणामस्वरूप, आप रक्त शर्करा में कम उतार-चढ़ाव का अनुभव कर सकते हैं।
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दिल की बीमारियों को कम करता है
नींबू में मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
पोटेशियम स्वाभाविक रूप से रक्तचाप को कम कर सकता है और रक्त संचार में सुधार कर सकता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा घटता है।
शोध चल रहा है कि नींबू के यौगिक, जिन्हें लिमोनिन्स कहा जाता है, कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में सहायक हो सकते हैं। उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल का संयोजन रक्त वाहिकाओं को सख्त और संकीर्ण कर सकता है, जिससे दिल का दौरा, स्ट्रोक और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
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कैंसर को रोकता है
कैंसर असामान्य कोशिकाओं की अनियंत्रित वृद्धि है, और यह शरीर के विभिन्न हिस्सों जैसे स्तन, फेफड़े और गुर्दे में विकसित हो सकता है।
निम्बू पानी पीने से कैंसर विकसित होने के खतरे को कम किया जा सकता है और आपको इस बीमारी से लड़ने में मदद मिल सकती है। नींबू में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण स्वस्थ कोशिका विकास को बढ़ावा देते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बेहतर बनाते हैं।
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सूजन को कम करता है
आर्थराइटिस, गाउट, और अन्य जोड़ समस्याएँ सभी सूजन के कारण होती हैं। विटामिन C आपके शरीर में सूजन के स्तर को कम कर सकता है, इसलिए पानी में नींबू का रस मिलाने से आर्थराइटिस और समान स्थितियों के लक्षणों में राहत मिल सकती है, जो जोड़ो के दर्द और अकड़न का कारण बनती हैं।
एक अध्ययन में यह रिपोर्ट किया गया कि जिन लोगों ने सबसे कम विटामिन C का सेवन किया, उन्हें आर्थराइटिस होने का खतरा तीन गुना अधिक था।
निम्बू रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को भी कम कर सकता है। यूरिक एसिड वह अपशिष्ट पदार्थ है जिसे शरीर उन खाद्य पदार्थों को तोड़ने के दौरान उत्पन्न करता है जिनमें प्यूरीन होते हैं, जैसे मांस, लीवर, मशरूम और सूखे फलियां। उच्च यूरिक एसिड स्तर गाउट का कारण बन सकता है।